便當王國—奮起湖

來到阿里山,一定會先到奮起湖走一走。這個海拔一千多公尺的山城,被譽為南台灣的九份。奮起湖其實沒有湖水,古人稱窪地為湖,這裡三面環山,剛好是三山之間的漥地,故稱為“湖”而已。以往這裡地名是“糞箕”,後人有感不雅,改名為奮起,奮起湖因而得名。

奮起湖是阿里山鐵路的中繼站,在蒸氣火車年代,車速較慢,因而旅客多在這裡停站休息吃午飯,因而造就這裡成為了便當王國,以鐵路便當而聞名於世。如今奮起湖也保留了這個傳統,都以賣便當作為招徠。

奮起湖最有名就是便當
奮起湖最有名就是便當

奮起湖有家叫做雅湖的老店,賣的便當非常有名,經常在大排長龍。據說這家賣的便當是老阿嬤的風味,可以讓食客緬懷一下過去美好的日子。我和小G也排了長龍,終於買到了一個排骨便當,一個焢肉便當。我吃排骨,便當上有塊超大的豬排,吃起來酥香甘美。除此以外,便當也覆蓋了超多青菜,有高麗菜和龍鬚菜,吃來非常清香甜美。便當還有半顆鹵蛋,一顆酸梅,當然少不了筍乾和薑絲,配起白米飯,真的令人大快朵頤。

雅湖便當遠近馳名, 有的很好吃
雅湖便當遠近馳名, 有的很好吃

吃飽了,我和小G也排隊買了野生愛玉作甜點。據說愛玉是一種高山植物,經過炮製後變成一種果凍狀的東西,配上黑糖漿,是一款入口很清爽的飲料。

老阿嬤的野生愛玉很好喝, 吸引遊人大排長龍
老阿嬤的野生愛玉很好喝, 吸引遊人大排長龍

奮起湖老街有不少小吃攤檔,有賣甜甜圈的,有賣酥炸杏鮑菇的,也有賣古祖魯肉餅的。不過,我們吃完便當已經撐飽了肚子,沒有再品嚐這些地道小吃。剛巧碰到一家賣乾果的小店,隨便買了一包據說很有益的黑豆仁。黑頭仁吃起來甘甘香香的,是零食的首選。

德銘老店賣的餅食很有古祖味道
德銘老店賣的餅食很有古祖味道

奮起湖之旅,的確沒有令人失望。

走累了可以在好望角咖啡休息一下, 這裡可以飽覽美麗的景色
走累了可以在好望角咖啡休息一下, 這裡可以飽覽美麗的景色
作者
Kingsley

專業人士,追求高品質的生活。