花蓮縱谷深處的世外桃園--葛莉絲莊園
花蓮縱谷深處的世外桃園–葛莉絲莊園

如果來到花蓮縱谷避靜,我都會在壽豐鄉葛莉絲莊園住兩個晚上,探探老朋友陳彼得(Peter Chen)先生。

彼得過了半輩子台北繁忙的上班族生活,有天覺得是時候停下來,追逐遙不可及的夢想。於是他隻身翻過中央山脈,來到花蓮這片與世隔絕的樂土,在縱谷壽豐鄉築起以其妻而命名的民宿──葛莉絲莊園(Grace Garden)。

園內的一草一木,都是由彼得親手主理。莊園植滿香草,到處都是迷迭香樹,客人可以隨便摘下一小束露絲瑪莉,在掌心擦一擦,一股清香直入心脾,煩惱統統拋諸腦後,心緒回歸一片靜謐。彼得說,露絲瑪莉有防蚊驅蟲之妙用,園內遍植迷迭香樹,連一隻蚊子都不見蹤影。

02_園內香草菲菲, 沁人心脾(摘自官網)
園內香草菲菲, 沁人心脾(摘自官網)

除了迷迭香,園內還種植了茶樹和尤加利樹。走過莊園小路,迎面就是一陣陣淡淡的清幽,不禁令我想起屈原的《楚辭》:“擥木根以結茝兮,貫薜荔之落蕊。矯菌桂以紉蕙兮,索胡繩之纚纚。”屈靈均之文心,又豈是我此等凡人能夠參透?

除了雜植香草外,園內還水植了不少睡蓮。睡蓮幽香雅淡,與清澈的湖水共生,使莊園平添一份內斂的浪漫。據說在晨光熹微之際,園丁便忙於採蓮。睡蓮會提供給賓客以泡茶,蓮花茶風味獨特,入口回甘,試過一次,便知箇中妙處。房務小妹更打趣說,睡蓮泡茶後不要浪費,它被譽為植物中之“羊胎素”,敷臉效果一流。

晨採睡蓮, 新鮮足可供遊人品嚐入口回甘的蓮花茶
晨採睡蓮, 新鮮足可供遊人品嚐入口回甘的蓮花茶

莊園裡還可供遊人垂釣,不過都是孩童耍樂居多。有孩子的地方,自然有一番生氣勃勃的景象,卻少不免夾雜著吵鬧。一向好靜的我,往往會躱在一角,暫借孩子之歡樂,聊以自娛。不過,我大概和朱自清先生的心境一樣:熱鬧是他們的,我甚麼也沒有。

莊園可供遊人垂釣, 不少孩子樂在其中, 好不熱鬧
莊園可供遊人垂釣, 不少孩子樂在其中, 好不熱鬧
夜宿莊園, 遊人可觀星, 賞月, 聽蟲蛙之交響樂聲(摘自官網)
夜宿莊園, 遊人可觀星, 賞月, 聽蟲蛙之交響樂聲(摘自官網)

住宿資訊:

民宿名稱:葛莉絲莊園

網址:http://www.gracegarden.com.tw/environment-1.html#

地址:台灣花蓮縣壽豐鄉魚塘路43號

作者
Kingsley

專業人士,追求高品質的生活。