礁溪老爺飯店的房價是貴得有道理的,它的價格是一泊兩食。老爺的餐飲可謂名不虛傳,試過的朋友,都讚不絕口,回頭率很高。

老爺的住宿專案是包早、晚兩餐。

晚餐有兩個選擇,分別是雲天自助餐廳和岩波庭宜蘭廚房。顧名思義,雲天餐廳是吃自助餐的,而岩波庭則是吃套餐的。

雲天的名字取自《易經》需卦卦文:“雲上於天,需,君子以飲食宴樂。”頗具深意。雲天自助晚餐,佳餚豐盛,都是挑選宜蘭在地新鮮食材,以各種烹調方式,為食客呈上五味紛陳的美饌。菜式琳琅滿目,味道豐富多變,實在令人大快朵頤。

至於岩波庭的名字就取自唐朝詩人陳子昂《同王員外雨後登開元寺南樓因酬暉上人獨坐山亭有贈》:“岩庭交雜樹,石瀨瀉鳴泉”之首二字與其包含之沉靜和禪意。岩波庭為食客準備套餐,食材嚴選宜蘭在地新鮮食材:魚、蝦、雞、鴨、豬、菜、瓜、果,新鮮可口,味道清淡而不失風味,充分引證宜蘭物産豐茂,讓食客嚐鮮。

早餐也有兩個選項,如果住客早起,可到雲天餐廳品嚐自助早餐,值得推介的是老爺的特色烘焙,白方包和麥方包是必嚐之美饌,鮮魚味噌湯更是內子最愛。如果住客起床晚,則可到岩波庭享用套餐,其粥品和烏龍麵做得特別出色,不妨一試。

住客退房前,可到老爺烘焙坊買幾包夏威夷果仁牛軋糖,品嚐過後讓您齒頰留香,可作送人的伴手禮,相信人見人愛。

夏威夷果仁牛軋糖是送人最好的伴手禮
夏威夷果仁牛軋糖是送人最好的伴手禮
岩波庭為您送上宜蘭時令的食材
岩波庭為您送上宜蘭時令的食材
在雲天自助餐廳邊吃邊欣賞美景
在雲天自助餐廳邊吃邊欣賞美景
另有一番風味的岩波庭宜蘭廚房
另有一番風味的岩波庭宜蘭廚房
自助餐都選用在地新鮮食材
自助餐都選用在地新鮮食材

飯店名稱:礁溪老爺飯店

地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號

網址:http://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/

入住貼士:提早四十五天訂房,可享早鳥優惠。

作者
Kingsley

專業人士,追求高品質的生活。