如何選擇阿膠

阿膠是常用的名貴中成藥,有滋陰潤燥,補血止血的功效,用於血虛貧血,陰虛燥熱,月經不調,經量過多,胎動不安等方面的治療,也可作為延緩衰老、養顏潤燥、益智補腦的保健品。近年由於市場需求巨大,加上阿膠主要原材料驢皮的價格不斷上漲,阿膠的價格一路走高,在利益驅使下,偽冒的阿膠也充斥市面,本文提供一些方法,幫助大家如何選購正貨的阿膠。

阿膠之名,因源於山東東阿縣,故名“阿膠”。阿膠是中藥材中典型的最講究“道地性”的藥材,道地阿膠必以臚皮為原材料,並汲取東阿之水,配以傳統秘方的名貴中藥材,經多項工序煉製而成。現時國內生產阿膠的公司主要有東阿阿膠、北京同仁堂、福牌、太極等,本文中以東阿阿膠為例,試說明如何分辨真偽。

(一)藥品阿膠、保健品阿膠、食品阿膠的區別

中國國藥准字阿膠是國家食品藥品監督管理局批准的國藥准字文號,屬於藥物,產品的品質標準和生產工藝是嚴格按照《中國藥典》來進行控制和操作的,其原料採購、生產工藝、產品包裝都是需要在國家藥監局備案的,藥品阿膠的療效是經過臨床驗證的,其質量及執行標準及生產過程都是由國家藥監局監督和控制的。

在產品的包裝盒上是有“國藥準字”的專用號碼的(見圖)。在澳門,具有“國藥準字”的藥品阿膠必須在本澳衛生局備案,經批准後才能入口本澳,並只能在註冊的中藥房作為藥物銷售。

有國藥准字編號的才是藥品阿膠

保健品類阿膠不是藥品,沒有“國藥準字”的專用號碼,所謂“保健品類的阿膠”大都是產品名稱為“阿膠片”、“阿膠漿”、“阿膠膏”的阿膠衍生產品。保健品類阿膠產品生產單位也是需要國家藥監局部門審查的保健食品GMP資格,但其銷售環節不需要辦理藥品銷售許可,只辦理流通衛生許可即可。保健品類阿膠產品的品質標準也是在國家藥監局備案和控制的,但其功能是保健,含量標準沒有國藥准字的高。

食准字阿膠,意即沒有藥准字批文和保健品批文的阿膠,其品質標準時企業自主定制的,不受國家監控和控制,品質標準參差不齊。其生產監管是品質技術監督部門和衛生部門在監管,生產標準要求低,沒有做過臨床療效試驗。國家不允許食准字阿膠宣傳功效和暗示功效。

(二)產品自身的防偽措施

以藥品類阿膠中的東阿阿膠為例,在本澳銷售的阿膠外包裝盒上一般有代理商及其藥物出入口及批發牌照編號,打開外包裝盒,左側有一易拉環(見圖),拉開後,其背面有一組16位數的獨立唯一的廠家設定的驗證碼,只要在東阿阿膠官網上,打開防偽查詢,輸入該16位驗證碼,如果顯示該驗證碼是第一次查詢,則該盒阿膠為正品;如果顯示為已多次查詢,則該驗證碼可能是重複使用,該盒阿膠是偽品。

東阿阿膠的內盒,左側有一易拉環,拉開後,其背面有一組16位數的獨立唯一的廠家設定的驗證碼,只要在東阿阿膠官網上,打開防偽查詢,輸入該16位驗證碼,如果顯示該驗證碼是第一次查詢,則該盒阿膠為正品。

在我工作的中藥房,曾有客人攜原盒東阿阿膠來店要要求代切片,其包裝外觀與正貨阿膠全無分別,但打開後,其驗證碼只有15位,相關的網址也不是東阿阿膠的官網,明顯是偽冒的劣品。

(三)阿膠的DNA驗證

阿膠的原材料是驢皮,通過現代化的科技,查驗產品中有否含有驢的DNA,就可推測其是否真品,偽品的阿膠可能只驗出牛或豬的DNA,那就是用牛皮或豬皮做的假貨,有的連動物的DNA都沒有驗出,則可能是恐怖的、用輪胎做的假阿膠。

(四)便宜沒好貨

阿膠難以在外觀、氣味、軟硬度上分別真假,由於原料昂貴,工序繁多等原因,正品阿膠的售價一直維持在合理偏高水平,而偽品阿膠一般是正品售價的一半或三分之一。根據現在東阿阿膠官網及京東商城的查詢所得,正品東阿阿膠250克包裝的每盒約售1500元人民幣,本澳中藥房中,同類的貨品約售1300至1500澳門元。如果有人向你以遠低於此參考價向你出售類似產品,你就要注意這是否真品,畢竟,便宜沒好貨。

正品東阿阿膠250克裝,現約售人民幣1500元/盒。

 

作者
梁大夫、鍾大夫

【梁大夫】
生於醫藥世家,幼時得家父啓蒙,立志為醫。懸壺數載,未敢言濟世。每有疾患來求,當竭盡綿力,解其厄困。傳統中醫理論博大精深,樂於與眾探討養生之道、杏林法則,拋磚引玉,還望賜教包容。

【鍾大夫】

近20年的從醫經驗以治療皮膚為主