9月20日 - 15:10

當貝雷帽遇見燕尾服——記裕成洋服

關前後街二十五號,有一間1965年開業的裕成洋服。裕成洋服的歷史到底是怎麼樣的呢?它為什麼在關前後街這個地方開業?它和普通的洋服商行有什麼不同呢?帶著這些問題,我們採訪了裕成洋服的老闆黎光藻先生。
9月24日 - 14:02

紅豆沙月餅的情意結

小時候,家境並不富裕,中秋節最期待的是月餅,那時的新會,物資不是很豐富,最流行的月餅是豆沙月,一般是純豆沙的,好一點會在餡中藏一條糖東瓜,蛋黃是奢侈品,一般不用。因其顏色啡黑,於是另有一個不甚文雅的名字──牛屎餡。那時的出品,真材實料,豆沙軟滑,入口漸溶,齒頰留香。為了盡量延長口感享受,捨不得大口吃掉,總是小口淺嘗,細嚼慢嚥。
9月24日 - 13:55

必到西區看歌劇

在倫敦看歌劇,平常得就像去看一場電影一樣,毋須像在巴黎看歌劇那樣穿得紳士淑女那樣一本正經。不過,切記演出途中不要拍攝,但可以趁未正式演出前拍一兩張序幕插科打諢的。
9月24日 - 13:06

手提黑膠機體驗

如果大家有意思買機器,也要提提大家留意一下那個箱子的質量,將價就貨,那當然不會是真皮的CASE,那種薄仿皮有個缺陷就是一旦與其他物料黏在一起,很容易出現掉皮(甩皮)的現場。始終放在家裡,美觀也是一個考量,所以擺放和收納的時候,大家就要多加注意了。

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