好書・好物・慢生活 ──專訪“慢調書旅”老闆盧德勁

文/圖:君朗

今年七月,一間小型書店“慢調書旅”在荷蘭園內街小巷的轉角處誕生了。“要翻閱一個人的過去,就該看看他的書架;要尋找一個人的未來,就來翻一本新書。”老闆盧德勁(Jeff)說得浪漫,但開書店始終是多人欣賞、少人實行的冒險之旅;書店提倡的“慢活”風格,又如何能與“貨如輪轉”的理想生意狀態所兼容呢?

慢調書旅位於轉角處,粉藍色外牆十分易找。
慢調書旅位於轉角處,粉藍色外牆十分易找。

在“慢調書旅”,請“慢條斯理”

走進店內放下背包,奶白色的藍眼睛小貓“嵐嵐”馬上哄過來看看、嗅嗅,更擺出一副讓人撫摸的撒嬌姿勢,簡直令人內心融化。書店佈置貫徹舒適格調,光線柔和,配以輕悠的爵士樂,透過有限空間讓讀者“慢”下來,打打書釘,最終買不買並非最重要。盧德勁有時還會沖有機花茶供讀者免費享用,這次他就給了筆者一杯橙紅色的南非公平貿易水果茶,散發着酸甜芳香。

貓“嵐嵐”坐在玻璃門後,以水汪汪的藍色大眼睛“吸客”。
貓“嵐嵐”坐在玻璃門後,以水汪汪的藍色大眼睛“吸客”。

此店書種以文學、哲學、心靈、旅遊、藝術、宗教為主,當中亦有本地出版的專架,如澳門文學(小說、劇本等)。全店書本像個人精緻品味的推薦,從中亦反映出店主的喜好。

慢調書旅,其實就是“慢條斯理”的諧音。店主妻子這樣解釋:“澳門生活步伐急促,雖然比起香港可能已經慢了,但速食文化很普遍,‘慢條斯理’像是很奢侈的生活態度。而且在家閱讀總被打擾,煮飯、洗衫、玩電話、睇電視,輪都唔輪到睇書。”再者,網絡書店發達,若客人只為買一本書,其實上網按幾下,過幾天就收到。然而實體書店最大特點是提供一個空間,讓人坐下來享受被書包圍的氣氛。

由買書人變賣書人

慢調書旅的老闆盧德勁今年三十多歲,大學時在理工讀設計,開始涉足廣告行業,畢業後至今做了八年平面設計。他為人較文靜,跟在澳門讀過心理系的妻子都喜歡旅遊、攝影和看書。兩人最大共同興趣是閱讀,不過想看的書有時在澳門很難找到,要遍尋大小書店,或上網訂購,所以他們便萌生了把興趣變成事業的念頭,要賣自己感興趣的書。

慢調書旅老闆盧德勁抱着經常扁嘴的肥波
慢調書旅老闆盧德勁抱着經常扁嘴的肥波

兩夫婦開書店的想法醞釀多年,但跟其他有志創業者一樣,最大阻力是“成日計都計唔掂條數”。一來很難找合適地方開店,二來賣書通常都是利潤微薄。他們之前在澳門各處物色過舖位,但多數地舖都是租金貴、面積小。剛好今年朋友的攝影工作室結業,向業主推介轉租給盧德勁夫婦,他們對這舖位一見鍾情,因為這裡位於瘋堂文創區,寧靜得來又接近市中心,面積和租金亦相宜。“時也命也”,耗時兩月的書店籌備工作自此開始。

無師自通開書店

盧德勁的家人對書店計劃十分支持,但通常他一告訴身邊朋友,回答也不外乎兩種:“你都好多錢下喎”、“有冇定‘止蝕位’啊?肯定賺的嗎?”與其說別人是懷疑,不如說是擔心居多,因為始終錢都押在書上,可是書的回本能力較低,如何能“貨如輪轉”是大問題。

想跟做是兩回事,那盧德勁有沒有向同行“取經”學經營書店呢?他直言自己很大膽,“要做就自己摸下點做”。只看過幾本教開書店的指南,但這些書“唔睇好過睇”,因為它們通常都是一個道理:開書店看似很浪漫,其實是個深淵,錢、時間、心力,都要無限投放,若當作一盤生意,那就投資錯了。

二手書區旨在延長書的壽命,符合永續發展概念
二手書區旨在延長書的壽命,符合永續發展概念

盧德勁沒有因開書店而辭去原先工作,亦有繼續做廣告公司,兩邊打理。妻子也有正職,對丈夫十分支持,在入貨時給意見,選購心頭好書也是一大享受。書店最大投資是購書,在裝修方面卻花費不多,因上一手是攝影工作室,格局不錯,稍作翻新、買些書架便可。

而目前主要的書籍來源是台灣,因其翻譯專業較成熟,翻譯外文書的速度和質量都較好。還有一個意外收穫,就是在籌備過程中認識多了澳門作家、插畫師,他們都樂見澳門以後有多一個地方聚腳,認識各類“奇人異士”,不只限於文創界的人。

慢調書旅的寧靜一角
慢調書旅的寧靜一角

賣書也賣物,推廣信念

慢調書旅的最大特點,是店主把個人心頭好分享出去,除了書本之外,店內還有兩個角落設鋼筆書法練習桌和公平貿易貨品專區。它們都貫徹“慢”的生活方式,鋼筆要耐心鑽研,公平貿易也是慢工出細貨。在書法方面,盧德勁目前練了一年,計劃日後邀請老師來辦工作坊。

書店角落的鋼筆書法練習桌
書店角落的鋼筆書法練習桌

至於公平貿易,是他兩夫婦一直支持的信念。他們“膽粗粗”聯絡外國供應商問批發價,商家也樂於開發澳門市場。除了常見的茶、咖啡、巧克力外,還有飾物、衣物、袋子原來都可跟公平貿易有關。而且此概念不限於給予生產者合理的報酬,同時也提倡環保和性別平等。

公平貿易專區,售賣咖啡、茶葉、飾物等。
公平貿易專區,售賣咖啡、茶葉、飾物等。

但公平貿易產品的價格很難跟一般產品競爭,如何推廣這個消費概念,改變“越平越多人買”的法則?盧德勁深信“最重要是由自己用開始,感染身邊人”,自己真正喜歡自家好貨,不單視為圖利的商品,自然隨手拿起一件也能說出背後的故事,影響別人。店主希望客人購買時的考慮因素不只是最終成品的價錢,還有材料生產過程、手工製作的時間成本等。

美國公平貿易有機茶葉,店主每款都親嘗過,對其味道和效果有詳細了解。
美國公平貿易有機茶葉,店主每款都親嘗過,對其味道和效果有詳細了解。

想做的事很多,但要先做好書店

做生意首要解決的問題是生存,以“慢調書旅”的經營特色,又是否一片光明?盧德勁坦言可能讚的人多,但親身看書買書的人少。提到前途,他也不知澳門人會有多接受一間這樣的書店,只能見步行步。不過他始終強調書店的價錢公道:“薄利,但唔知多唔多銷,只希望可以做耐啲。”

他們已開設Facebook專頁讓更多人認識新店,每周都推介新書好書,並保持與書友顧客溝通,讓他們持續留意小店近況。盧德勁妻子目標是建立自己的品牌口碑,例如她以往一想要藝術類的書,便會想起悅書房。她希望若有人想買公平貿易的書,會聯想到慢調書旅。如何吸引更多人選購是重要,但也要推廣自己的信念。

書店門口旁的水松板,既有店主收藏的明信片,也讓讀者顧客在遠方寄來一頁風景。
書店門口旁的水松板,既有店主收藏的明信片,也讓讀者顧客在遠方寄來一頁風景。

說起未來大計,兩夫婦都滔滔不絕,計劃將來在這細小空間作深層次的交流,如邀請作家、藝術家來開分享會、新書發佈會、鋼筆書法班、公平貿易產品試用、心靈工作坊等。他們也想走出書店,去學校推廣閱讀和公平貿易,甚至組織另類旅行團,如生態旅遊、公平貿易旅遊等。但現階段書店仍處於摸索期,像一個學行學走的初生嬰兒,所以要先做穩店舖。

書店大白牆上展出盧德勁的西藏旅遊攝影,未來在聚會時也可把牆壁作投影用途。
書店大白牆上展出盧德勁的西藏旅遊攝影,未來在聚會時也可把牆壁作投影用途。
書店的地理位置
書店的地理位置

店名/Facebook專頁:慢調書旅

營業時間:星期二至五15:00 – 20:00;星期六至日14:30 – 20:30;逢星期一休息

地址:澳門醫院後街18號地下

電話:28352615