盛東餃子館

慢遊台灣 2016年2月26日
如今澳門還是乍暖還寒的時節,我的心已非常嚮往一個暮春台中之旅。老實說,台中最吸引我的,就是位於東勢鎮的盛東餃子館。

蚵仔煎

慢遊台灣 2016年2月19日
十多年前,我首次到台北出差,晚上沒有甚麼特別的事情,便逛逛當地的夜市。老實說,如今人到中年,夜市早就不合我口味,不過對於當年年紀尚輕的我來說,便宜的夜市美食令我甘之如飴,流連忘返。

南台地震

慢遊台灣 2016年2月12日
2月6日晚上,台灣南部高雄美濃地區發生黎克特制6.4 級地震,結果幾十名台灣民眾死於這次天災。在農曆新年前夕,氣氛更加愁雲慘霧。

紅喉味鮮

慢遊台灣 2016年2月5日
老實說,我這個人不太喜歡吃魚。不過,宜蘭花蓮一帶的特產──紅喉魚就例外,這種魚肉嫩油多,真的非常美味。

老新台菜

慢遊台灣 2016年1月29日
記得我還年輕的時候,有一年小E來澳門找我,要我帶她到廣州蒐集古典戲曲的書籍,好讓她撰寫碩士論文。

幹嘛去投票

慢遊台灣 2016年1月22日
台灣大選前一周,我剛好在台北出差。那天晚上,台北飄著微雨,濕冷,實在令人好不難受。Jay好不容易訂了“瞞著爹”手握壽司的席位,無論如何都要和我這位兄弟聊個痛快。

達伶的家

慢遊台灣 2016年1月15日
來到屏東萬巒鄉,我一般都會勾留一個晚上。住的地方,不作他選,一定會去達伶的家‧‧‧‧‧‧

萬金社區

慢遊台灣 2016年1月8日
屏東縣民風純樸,給人一份祥和平靜的感覺。它令我想起從前的澳門,尤其是萬巒鄉萬金社區,走在充滿天主教濃郁氛圍的小鎮上,令我有種置身在昔日路環的錯覺。

大人物餐廳

慢遊台灣 2016年1月1日
很多朋友問我,吃萬巒豬腳,選哪一家餐廳?歷史悠久的鴻海、遠近馳名的林家、抑或連鎖經營的熊家?以上都是很有名的老店,但我個人偏好是大人物餐廳。

萬巒豬腳

慢遊台灣 2015年12月25日
萬巒豬腳據說是客家菜式,以滷水炮製豬腳,慢烹細煮,去其油脂,使豬腳吃起來不膩口,皮爽、肉嫩、筋韌,口感特佳,味道香濃,加之以特製沾醬,佐而食之,可謂是人間美味。

驚嘆滿天星

慢遊台灣 2015年12月18日
當住進白砂15民宿,您絕對可以獨享一夜繁星。白砂灣遠離墾丁大街,入夜以後,連街燈也沒有。沒有光害的白砂,我們可以靜靜地在民宿裡仰望夜空。

隱世桃花源

慢遊台灣 2015年12月11日
白砂15崇尚自然,園主米其花了無數心血,雜植了各種各樣的植物,以綠色生態打造出一個隱秘的私密空間,置身其中,恍如隔世。