紅豆沙月餅的情意結

博客, 怡情養生 2018年9月24日
小時候,家境並不富裕,中秋節最期待的是月餅,那時的新會,物資不是很豐富,最流行的月餅是豆沙月,一般是純豆沙的,好一點會在餡中藏一條糖東瓜,蛋黃是奢侈品,一般不用。因其顏色啡黑,於是另有一個不甚文雅的名字──牛屎餡。那時的出品,真材實料,豆沙軟滑,入口漸溶,齒頰留香。為了盡量延長口感享受,捨不得大口吃掉,總是小口淺嘗,細嚼慢嚥。

必到西區看歌劇

博客, 樂遊園 2018年9月24日
在倫敦看歌劇,平常得就像去看一場電影一樣,毋須像在巴黎看歌劇那樣穿得紳士淑女那樣一本正經。不過,切記演出途中不要拍攝,但可以趁未正式演出前拍一兩張序幕插科打諢的。

手提黑膠機體驗

博客, 戀物誌 2018年9月24日
如果大家有意思買機器,也要提提大家留意一下那個箱子的質量,將價就貨,那當然不會是真皮的CASE,那種薄仿皮有個缺陷就是一旦與其他物料黏在一起,很容易出現掉皮(甩皮)的現場。始終放在家裡,美觀也是一個考量,所以擺放和收納的時候,大家就要多加注意了。

敘利亞內戰人人想停 以色列除外

世情 2018年9月20日
有分析家指出,9月14日俄羅斯與土耳其達成了十月中在伊德利卜省設非軍事區協議,得敘利亞內戰所有方的支持──連美國、伊朗及阿薩德政權均表示歡迎。這時候發生這種“意外”,明顯是以色列要搞鬼,不想敘利亞內戰有結束的一天。

親子律動初體驗

博客, 妤子可教 2018年9月20日
女兒三歲了,看她平日習慣一邊聽兒歌一邊自己跳起舞來,便想帶她去學跳舞。可是台灣這邊好像不流行讓這麼小的孩子學跳舞,最接近的是親子律動課程。反正都是動身體,感覺好像差不多,我便帶女兒去試堂。

遊船河不如遊花園

博客, 樂遊園 2018年9月18日
遊泰晤士河是必須而且是重點項目,但我覺得遠沒有遊塞納河那麼精彩。理由如下:河道不夠闊、河水不夠藍、河上的橋太少、河岸兩旁景觀太單調。到現在已幾乎想不起當日遊船河有何驚喜之處了。不過,一場來到,還是必須遊一下船河的。

蘋果發佈會現場的籃球與亞洲面孔

博客, 戀物誌 2018年9月14日
開發團隊NEX裡頭,除了前蘋果公司的員工和合作伙伴的身份之外,核心製作團隊其實就是來自離我們很近的香港。所以,就HomeCourt這個案,最後還是要發放一點文以載道的正能量。在這個時代,不管做任何事,每個人只肯努力,再加上適當的科技幫助,都有條件超越自己成為一個更優秀的人,喜歡打籃球的不妨用HomeCourt試試看。

共和黨建制對特朗普絕地反擊 保中期選舉/2020總統大選

世情 2018年9月14日
種種跡象顯示,中期選舉即至,特朗普醜聞纏身,其私人律師與競選經理先後就協助總統犯罪罪名成立,面臨判監幾十年,他們將積極配合調查通俄門特別檢察官穆勒,頂證總統違法,為自己減刑。總統犯法舉國皆知,限於法例,不能將他起訴,只能彈劾。走到這一步,特朗普已成共和黨負資產,毫無利用價值。

把孩子丟進外語的汪洋

博客, 妤子可教 2018年9月13日
來台一個月後,女兒的廣東話沒退步,但國語跟客家話都有很大進步,證明只要母語掌握好了,再陸續學外語,是事功半倍的。特別是在學校裡說的語言,如沒盡快學會,就如同在外語的汪洋裡,很快會浸沒頂,所以這是自然而然會學好。

涼茶的故事

博客, 怡情養生 2018年9月11日
涼茶是廣府人一種獨特的養生保健文化,包括廣東、廣西、福建、海南等各省市的人民都有服用涼茶的習慣,而且由來已久,因其在嶺南地區應用的廣泛性,2006年它更被列入中國非物質文化遺產。

牛津街當然要逛

博客, 樂遊園 2018年9月10日
牛津街很值得一逛,不是因為那些名牌或潮牌時尚店,而是那些很有特色的專賣店:賣朱古力、賣相機的、賣巴拿馬帽的、賣瓷器的、賣茶葉的……不一而足。整條街上每家專賣店都只有一家、很專一地集中了同一主題產品,卻有令人眼花繚亂的不同品種。所以每家店都令我駐足很久不願離開。